Алтайкрайстат рассчитал стоимость традиционных новогодних салатов – «Оливье» и «Сельдь под шубой», сообщает пресс-служба ведомства. За год – с ноября 2021 по ноябрь 2022 – стоимость ингредиентов, необходимых для приготовления этих салатов, выросла в среднем по Алтайскому краю на 8,01% для «Оливье» и на 9,70% для «Сельди под шубой». Индекс потребительских цен (уровень инфляции) в ноябре 2022 года к ноябрю 2021 года составил 112,71%.
