Министерство сельского хозяйства РФ допустило подорожание молочной продукции. Об этом сказано в докладе ведомства в правительство, с которым ознакомились «Известия».
По данным Минсельхоза, стоимость сырого молока у производителей составила 27,6 руб./кг (+7,7% за год), пастеризованного — 49,1 руб./кг (7,9%), сливочного масла — 526,3 руб./кг (5,9%), сыров — 391,5 руб./кг (4,1%).
Подобный рост цен объясняют повышением себестоимости изготовления молочных продуктов.
«С учетом роста себестоимости производства, а также дополнительных затрат предприятий в связи с введением с 1 сентября 2021 года обязательной маркировки молочной продукции со сроком хранения более 40 суток возможен отложенный, экономически обоснованный рост цен на молочную продукцию», — отмечено в докладе ведомства.
При этом, насколько именно подорожает молочная продукция, в документе не указано. Также в Минсельхозе сообщили, что на компенсацию затрат молочного скотоводства на корма можно направить средства, которые поступили с экспортной пошлины на зерновые культуры: около 10 млрд рублей в год.
