28 июня у рубцовчан будет возможность оценить качество напитков от алтайских производителей. В этот день в селе Новотырышкино Смоленского района в рамках VII Межрегионального фестиваля напитков «Алтайфест» состоится награждение победителей профессионального дегустационного конкурса.
Конкурс стал традиционной составляющей программы фестиваля. Он проводится с целью выявления лучших напитков, популяризации и продвижения на рынок высококачественной продукции, уточняют в управлении Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям. Мероприятие направлено на поддержание традиций изготовления напитков в сочетании с новыми технологиями, творческих подходов к созданию новых сортов.
Сейчас в регионе начали прием заявок на участие. Приглашаются предприятия отрасли по производству напитков Алтайского края, а также регионов Сибирского федерального округа любой формы собственности. Заявки для участия в Конкурсе принимаются в срок до 22 мая 2019 года на адрес электронной почты bt637497lev@mail.ru , profi.event22@gmail.com.
29 мая на базе Алтайского филиала федерального государственного бюджетного учреждения «Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки» будет сформирована экспертная комиссия. В ее состав войдут представители контролирующих, сертификационных и других отраслевых организаций. Они оценят продукцию по ее органолептическим свойствам согласно действующим отраслевым методикам и по оформлению потребительской и транспортной тары.
В этом году продукция будет оцениваться по следующим номинациям:
- «Пиво светлое»;
- «Пиво темное»;
- «Пиво безалкогольное»;
- «Пиво пшеничное»;
- «Пиво крафтовое»;
- «Напитки безалкогольные»;
- «Квасы»;
- «Слабоалкогольные напитки»;
- «Минеральные и питьевые воды».
Напитки в каждой номинации будут награждены золотыми, серебряными и бронзовыми медалями. Лучшим будет присуждена степень Гран-при.
Получить более подробную информацию можно в Положении. Контактное лицо — главный специалист отдела развития пищевой и перерабатывающей промышленности Евгения Луханина, тел.: (3852) 63-63-58, e-mail: bt637497lev@mail.ru.
